Hướng dẫn trộn bánh tráng ngon nhất để bán

Hướng dẫn trộn bánh tráng ngon nhất để bánNguyên Liệu Bánh Tráng Trộn

BÁNH TRÁN TÂY NINH| MUỐI TÔM TÂY NINH| MUỐI ỚT TÂY NINH

Hướng dẫn trộn bánh tráng ngon nhất để bán

Hướng dẫn làm món bánh tráng trộn ngon nhất

Làm bánh tráng trộn để bán

Bánh tráng trộn đang là món ăn vặt số 1 tại HCM, người Sài Gòn rất thích món ăn vặt này, các em học sinh mà cã giới văn phòng đều yêu thích.

Bánh tráng trộn hiện nay có rất nhiều loại khác nhau, từ bánh tráng trộn tắc, trộn me, cuốn muối, cuốn bơ... Cho dù là loại bánh tráng nào thì thành phần chính của món bánh tráng trộn vẫn là các nguyên liệu trộn bánh tráng sau: Bánh tráng sợi, góc dẻo hoặc không, muối tôm và các gia vị khác. Vị dai của bánh tráng, chua của xoài, đậm vị bò khô, rau răm… khiến bao người Sài Gòn coi đây là món ăn vặt tuyệt vời nhất. Không cần đến cửa hàng hay tìm những gánh hàng rong bạn mới có thể thưởng thức được món bánh tráng trộn yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này để nhâm nhi cùng cả nhà.
 Nguyên liệu:
 - 1 gói bánh tráng
 - Xoài xanh một quả
 - Hành khô
 - Một mớ rau răm, quất (tắc)
 - Lạc (đậu phộng)
 - Thịt bò khô
 - Tép hoặc tôm đồng nhỏ
 - Trứng chim cút
 - Gia vị: xì dầu, sa tế, muối ớt
Các nguyên liệu chính đã đầy đủ, tùy vào loại bánh tráng trộn là gì bạn có thể thêm bớt vài loại gia vị khác nhau
 Cách làm:
- Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn hoặc dùng bánh tráng sợi đã được lò cắt sẵn.
 - Gọt vỏ xoài xanh, bào nhỏ thành sợi.
 - Rang lạc, xát vỏ, tách đôi hạt.
 - Luộc chín trứng cút, để nguội, bóc vỏ.
 - Xé nhỏ sợi bò khô, để riêng.
 - Rửa sạch rau răm, thái nhỏ.
 - Bóc vỏ hành khô, thái lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho hành vào phi cho thật thơm cho đến khi hành chuyển sang màu vàng thì trút ra một bát, để nguội.
 - Tép rang khô rồi cho ra bát.
 - Các bạn cho sợi xoài đã nạo vào bát có sợi bánh tráng, cho sợi bò khô, tép rang khô vào, cho mỡ hành, hành khô trứng cút vào.
 - Vắt quất, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối ớt vào trộn đều cho bánh tráng thấm gia vị.
 - Sau cùng cho lạc rang và rau răm vào, đảo đều một lần nữa là được.
- Lưu ý, ăn liền khi vừa trộn xong, bánh tráng vẫn còn độ giòn dai, không bị mềm nát. Nếu muốn làm sẵn để sử dụng sau, bạn nên để riêng các nguyên liệu và khi ăn mới bắt đầu trộn.
Nếu bạn không có thời gian có thể đặt mua một số loại bánh tráng trộn sẵn bên mình cung cấp.
Tham khảo tại đây: Bánh tráng trộn sẵn




Chat đặt hàng